Årets Bartender
SBG driver i egen regi det officiella Svenska Mästerskapet för yrkesaktiva bartenders – Årets Bartender™
ÅRETS BARTENDER
Årets Bartender är det officiella Svenska Mästerskapet för bartenders, öppet för alla SBG-medlemmar. Tävlingen fungerar samtidigt som uttagning av Svensk representant till WCC-World Cocktail Championship. Se info i menyn under ”Internationellt”.
GULDSPONSORER 2025
Sponsors for 2025 will be announced soon…
Sponsors for 2025 will be announced soon…
Sponsors for 2025 will be announced soon…
Sponsors for 2025 will be announced soon…
Sponsors for 2025 will be announced soon…
ÅRETS BARTENDER 2025
Hur tävlar man?
Skapa en drink på temat och visa upp din kreation inför årets jury som än en gång leds av ikonen Björn Kjellberg från Röda Huset.
TEMA – DE FYRA ELEMENTEN
Jord – Luft – Eld – Vatten
En gång i tiden var vi helt utlämnade åt naturens krafter. Vi var, för vår överlevnad beroende av hur de fyra elementen, jord, luft, eld och vatten samverkade och de är en förutsättning för liv.
De fyra elementen – jord, luft, eld och vatten – är krafter som har betydelse för allt som existerar. Föreställningen om elementen finns i många olika kulturer världen över och har varit en grund för liv och överlevnad. Jorden representerar materiella ting, luft är rörelse, eld är kraft och vatten är känsla.
Din uppgift är att kombinera de ”fyra elementen” och presentera dem i din kvaldrink
– VÄLKOMMEN TILL ÅRETS BARTENDER 2025 –
REGLER
I Årets Bartender är det mesta tillåtet
-Fritt antal ingredienser får användas
-Hemmagjorda produkter får användas
-Valfri drinkstil är tillåten (longdrink, stiff, after dinner etc)
-Använda och tillverka egen special-is är tillåtet
Här finner du fullständiga regler för kvalrundan
ANMÄLAN ÖPPEN TILL 17 FEBRUARI KL.23.59
Dag(ar)
:
Timme(s)
:
Minut(er)
:
Andra(s)
DIN TÄVLINGSANMÄLAN
Allmänt om tävlingen
- Tävlingens avsikt är att utse en Svensk Mästare och representant till VM, eller som det heter internationellt WCC-World Cocktail Championship. WCC hålls på Madeira under hösten 2024.
- Tävlingen arrangeras av föreningen Sveriges Bartenders Gille. Du blir automatiskt medlem när du registrerar dig för tävlingen.
- Länk till registrering finns på www.sbg.nu
- Den tävlande ansvarar för att alla ingredienser samt redskap och glas tas med till tävlingen.
- 18 årsgräns gäller för alla tävlande i ÅB.
- En särskild alkoholpolicy gäller vid ÅB. Ett personligt ansvar och respekt av tredje parts regelverk ska alltid beaktas. Under tävlingen ska därför allmän ordning råda.
SBG är en icke vinstdrivande förening, grundad 1949 av bartenders för bartenders!
Genom föreningen och dess medlemmar spreds cocktailrecept hämtade bland annat från New York, London och Paris. Kunskap om hur de idag klassiska drinkarna blandades, varvades med kunskapsdelning och socialt umgänge. Det fanns ett starkt band mellan föreningen och flera av de vinhandlare som på denna tid importerade och saluförde alkoholhaltiga drycker. Monopolet fanns även då och alkoholreklam var inte att tänka på. För att nå ut med information och kunskap vände sig importörerna till restaurangbranschen och de gillen (föreningar) som då fanns t.ex. SBG.
